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れんげはちみつ（国産100％・純粋はちみつ３００ｇ）｜華やかな香り・上品な甘み・澄みきった味わい

¥2,750($17.75)

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れんげはちみつ

【味の特徴】
香りはほんのりとした花の香りがあり、口に入れるとぱっと広がり、喉を通る時まで感じられます。そのまま食べても、料理にもあう上品な甘さ、透き通るくせのない味わいが特徴です。

【他のはちみつとの違い】
ハチミツの里である奈良県産、伝統職人が一つ一つ手作りで作った、国産100％、他の成分を一切配合していない純粋はちみつです。雑味がなく、花本来の豊かな香りと自然な甘さをそのまま楽しめます。素材そのもののおいしさを味わいたい方におすすめです。

【れんげはちみつとは】
地元でも希少価値が高く、貴重なハチミツといわれる単花蜜のれんげはちみつは、蓮華草の花からとれる純粋はちみつです。3月の終わりごろから4月の終わりごろまで採れるはちみつです。日本では昔、田んぼに肥料としてれんげ草が植えられていたため、はちみつといえばれんげはちみつが主流でした。しかし稲作の機械化に伴い、れんげ草が植えられる数が激減し、れんげはちみつの採取量も減ることとなりました。

【こんな方におすすめ】
・クセのない、すっきりとしたはちみつが好きな方
・上品でやさしい甘さを楽しみたい方
・希少な国産れんげはちみつを味わってみたい方
・毎日の食卓で使いやすいはちみつをお探しの方
・贈り物にも喜ばれる上質なはちみつをお探しの方

【こんな料理に合います】
クセが少なく上品な甘さなので、幅広い料理に合わせやすいはちみつです。トーストやパンケーキ、ヨーグルトはもちろん、紅茶やコーヒーの甘味にもおすすめ。煮物や照り焼き、ドレッシングなどのお料理にも使いやすく、素材の味を邪魔せず自然な甘みとコクを加えてくれます。

【養蜂場】　奈良県　斑鳩地方と福住地方
【原材料】はちみつ（奈良県産）
【養蜂形態・規模【　奈良県に定着した養蜂事業　
【はちみつ種類】れんげはちみつ
【容量】３００ｇ
【成分特長】れんげ　果糖とぶどう糖
【栄養成分表示】（推定値）
１００ｇあたり
熱量　３２９カロリー
たんぱく質　０．３ｇ
脂質　０ｇ
炭水化物　８１．９ｇ
食塩相当量　０ｇ

【はちみつ注意事】
１歳未満の乳児へ蜂蜜を与えることはお控えください。
一般的に蜂蜜は、ボツリヌス菌の芽胞が稀に混入している場合があり、厚生労働省では1
歳未満の乳児には、はちみつを食べさせないようにと指導しています。
はちみつは早晩必ず結晶いたしますが、その風味、成分、効果には変化はございません。