お彼岸のぼたもちに、ひと匙の隠し味を

大和郡山にも、ようやく柔らかな春の光が届くようになりました。

 今日は「春分の日」。自然を称え、生きものを慈しむ日とされていますね。

お彼岸といえば、この時期に欠かせないのが**「ぼたもち」**です。 

手作りのぼたもちをさらに美味しく、そして翌日までしっとり保つため

ひと匙のはちみつをあんに混ぜて炊かれるのはいかがでしょうか

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