「こどもの日」ですね。端午の節句とも呼ばれ、お子様の健やかな成長をお祝いする大切な日です。

お祝いのテーブルに華を添える、シュワっと爽やかな手作りドリンクと、一緒に楽しみたい節句のおやつをご紹介します。

黄金色の輝き！「はちみつレモンサイダー」

市販のジュースも美味しいですが、今年は体にやさしい「はちみつ」を使って、手作りドリンクに挑戦してみませんか？見た目もキラキラとしていて、お子様もきっと喜んでくれるはずです。

【材料（グラス1杯分）】

• はちみつ：大さじ1〜2（お好みで調整してください）

• レモン果汁：小さじ2

• 炭酸水（無糖）：150ml

• 氷：適量

• 飾り用レモンスライス：1枚（あれば）

【作り方】

1. グラスにはちみつとレモン果汁を入れ、少量のお湯（分量外・小さじ1程度）でよく溶かします。

2. 氷をたっぷり入れ、炭酸水をそっと注ぎます。

3. 下からはちみつをすくい上げるように優しく混ぜ、レモンを飾れば完成！

 ポイント はちみつの優しい甘さとレモンの酸味は相性抜群。 ※1歳未満の乳児にははちみつを与えないようご注意ください。

端午の節句といえば「柏餅」と「ちまき」

ドリンクと一緒に用意したいのが、縁起の良い和菓子です。

• 柏餅（かしわもち） 柏の葉は、新しい芽が出るまで古い葉が落ちないことから「子孫繁栄」の象徴とされています。もっちりとしたお餅とあんこの甘さは、レモンサイダーの爽やかさと意外にもよく合います。

• ちまき 難を避ける厄除けの願いが込められています。笹の香りを楽しみながら、家族でゆっくり味わう時間は格別ですね。

春から初夏にかけては、ミツバチたちが活発に動き出す季節でもあります。 この時期に採れる新鮮なはちみつは、香りがとても豊か。旬の味覚を楽しみながら、お子様の成長を願う素敵な一日をお過ごしください。

「屋根より高いこいのぼり〜♪」 外で元気に泳ぐこいのぼりを眺めながら、手作りサイダーで乾杯しましょう！

皆さま、素敵なこどもの日をお過ごしくださいね。

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