1. 脳の興奮を抑えるセロトニンの材料になる

はちみつには、必須アミノ酸の一種であるトリプトファンが含まれています。 トリプトファンは、脳内でリラックスを促す「セロトニン」という神経伝達物質に変わり、さらに夜になると睡眠を促すホルモンである「メラトニン」へと変化します。

さらに、はちみつの糖分（ブドウ糖や果糖）がインスリンの分泌を適度に促すことで、トリプトファンが脳へスムーズに運ばれるのをサポートしてくれます。

2. 夜間の「血糖値スパイク」を防ぎ、脳を休ませる

夜中に突然目が覚めてしまったり、不安感で眠れなくなったりする原因の一つに、寝ている間の低血糖（夜間低血糖）があります。血糖値が下がりすぎると、脳は危機を感じてアドレナリンなどの興奮ホルモンを分泌してしまい、脳が覚醒してしまうのです。

はちみつは血糖値を「緩やかに、かつ安定して」保つ性質があります。寝る前に少量のはちみつを摂ることで、夜間のエネルギー切れを防ぎ、脳を興奮させずに朝までぐっすり休ませることができます。

3. 自律神経を整えるミネラルが豊富

はちみつには、カルシウムやマグネシウムといったミネラルがバランスよく含まれています。これらのミネラルは、高ぶった神経の興奮を鎮め、筋肉の緊張をほぐす働きがあります。体が物理的にリラックスモードに入ることで、副交感神経が優位になり、自然な入眠へとつながります。

効果的な摂り方のポイント 就寝の30分〜1時間前に、ティースプーン1杯程度のはちみつをそのまま舐めるか、白湯やカモミールティーなどのノンカフェインの温かい飲み物に溶かして飲むのがおすすめです。

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