みなさん、こんにちは。 いよいよ7月がスタートしましたね。

深く、濃くなっていく木々の緑と、

どこか力強さを増した太陽の光。 

いよいよ本格的な夏の訪れを感じる季節になりました。

今月のミツバチたち

7月の養蜂園は、1年の中でもにぎやかな季節のひとつです。

 夏のまぶしい日差しの中、ミツバチたちは今日も元気に羽音を響かせ、

野山を飛び回っています。

この時期の主な仕事は、

来年の採蜜にむけてミツバチの飼育作業になります。

はちみつを絞ることもできますが、

今蜂蜜を巣箱から絞ってしまうと

ミツバチが弱くなってしまいます。

井上養蜂園では強いミツバチを育てるため

あえて今の時期は蜂蜜をしぼりません。

 ミツバチの管理のため

巣箱を開けると、ふわりと甘く、

どこか青葉のような爽やかな香りが広がります。

ミツバチたちが一生懸命集めてくれた自然の恵みを分けてもらえることに

感謝の気持ちでいっぱいになります。

季節のおすすめ

暑さが厳しくなるこれからの季節、夏バテ対策にハチミツはぴったりです。

• すっきりレモンハチミツ水： 冷たいお水や炭酸水に、ハチミツとレモン汁を少し。

• 朝食のヨーグルトに： 食欲が出ない朝も、ハチミツの優しい甘さが元気をくれます。

ハチミツに含まれる糖分（ブドウ糖と果糖）は、体内で素早くエネルギーに変わるため、夏を乗り切る疲労回復にとてもおすすめです。

水分と塩分、そしてちょっぴりハチミツも補給しながら、

どうぞ健やかな夏をお過ごしください。

今月も、当養蜂園とミツバチたちをどうぞよろしくお願いいたします。

みなさまにとって、笑顔あふれる素敵な7月になりますように。

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 明日もみなさまにとって、甘く素敵な1日になりますように。

  **井上養蜂園（いのうえようほうえん）**